De la gelée d’érable à partir d’agar-agar

Un technicien, Denis C., répare une machine et il a avec lui de l’agar-agar mais c’est une sorte différente de celle que j’ai achetée au magasin d’alimentation naturelle. Je l’essaie pour faire de la gelée d’érable et je réussis à en faire mais je ne me rappelle plus comment j’ai fait pour pouvoir recommencer.